【别名】瑰栗、风栗、毛栗、板栗。【注解】栗子是中国的物产，素有干果之王的美称，在国际上被誉为人参果。【营养价值】栗子中富

半夏属天南星科植物半夏的块茎，是中国中药宝库中的一种重要药材，产地只有中国和日本。半夏的别名又叫三叶半夏、三步跳、麻王果

【症状】尿频的症状主要表现为每天排尿次数过多，在白天排尿超过7次，夜间超过3次，而且还有尿不净的感觉。【主治原则】尿频，尤

杨梅别名又叫水杨梅、圣僧梅、龙睛、朱红。果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。杨梅是中国特产水果之一，有一颗值千金

【别名】长生果、长寿果、落花生。【注解】花生是豆科植物落花生的种子，因是在花落以后，花茎钻入泥土而结果，所以又称落花生，

一：痛风患者不可大量进食高嘌呤食物痛风是一种常见病，多见于中老年男性，其症状一般是半夜或清晨急性发作，有发热、头痛、口干

西方有句谚语，一日一苹果，医生远离我。可见苹果营养丰富和全面，并具有很好的保健功效。在所有的水果中，苹果的营养价值很高，

婴儿大脑的发育令人惊奇，在生命的最初3年，大脑迅速生长变化。科学家研究发现，大脑中树突和神经腱的形成需要巨大的能量，婴幼

孙思邈（约581-682)，人称药王，京兆华原（今陕西耀县）人。他自幼多病，立志于学习经史百家著作，尤立志于学习医学知识。青年时

山杏主要分布在华北、东北和山东、河南、四川、陕西等地。果实扁球形，两侧扁，果肉薄而干燥，熟时开裂，味酸涩，不能吃。核易与

南瓜品种繁多，大致可分成夏南瓜和冬南瓜两类。夏南瓜在果实还很嫩即花开后2~7天时就被采摘，它的皮和子极软并可以食用。冬南瓜

黄精，为百合科植物黄精、囊丝黄精、热河黄精等的根茎，又名玉竹黄精、鹿竹、野姜等。黄精以秋季采者为佳，挖取根茎，除去地上部

猪腰子就是猪肾，营养丰富，滋阴补肾。如何才能挑选购买到放心安全的猪腰子呢？菜瓢谷分享以下几点分辨的方法。首先，选腰子时，

【别名】鲳鱼。【注解】平鱼是一种身体扁平的海鱼，体表光滑，呈卵形，种类繁多，是食用和观赏兼备的大型热带鱼类。平鱼广泛分布

【别名】甜菊花、茶菊花。【注解】菊花不以外观的可人而为上品，花朵白皙且朵大的菊花反而不如颜色泛黄且又小又丑的菊花品质高。

【症状】女性更年期综合症的症状主要表现为：妇女在绝经期后，出现月经紊乱、潮热、汗出、头晕耳鸣、心悸失眠、烦躁易怒、五心烦

【注解】维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素，是由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。维生素B1在植物的种子和根茎叶中分布广

中医认为，慢性支气管炎的病因病机大多为寒痰犯肺，或称痰湿壅肺，或称寒饮伏肺。所以，慢性支气管炎患者在食疗方面，宜食温热暖

板蓝根为十字花科植物菘蓝的根，是常用的药材。别名又叫大靛、蓝靛。板蓝根以平直、坚实、粉性大、粗壮者为佳。板蓝根内含有多种

柠檬汁是新鲜柠檬榨取的汁液，其味极酸，并伴有淡淡的苦味和清香味。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的