食材用料
| 鲜平菇适量 | 蛋黄1个 |
| 面粉3匙 | 玉米淀粉2匙 |
| 精盐少许 | 花椒粉少许 |
油炸平菇的做法
1.平菇摘净后入开水焯1、2分钟;
2.捞出盛在冷水盆里,掰小块,挤干水分备用;
3.其他材料放一容器内,添加少许水搅拌成糊状;
4.把平菇倒在里面搅拌,使每块都均匀沾上面糊;
5.大豆油烧至八九成时将平菇一块一块放入,一次不要太多,炸至表面变硬,呈金黄色捞出即可。
食材用料 鲜平菇适量 蛋黄1个面粉3匙 玉米淀粉2匙 精盐少许花椒粉少许油炸平菇的做法1.平菇摘净后入开水焯1、2分钟;2.捞出盛在...
| 鲜平菇适量 | 蛋黄1个 |
| 面粉3匙 | 玉米淀粉2匙 |
| 精盐少许 | 花椒粉少许 |
1.平菇摘净后入开水焯1、2分钟;
2.捞出盛在冷水盆里,掰小块,挤干水分备用;
3.其他材料放一容器内,添加少许水搅拌成糊状;
4.把平菇倒在里面搅拌,使每块都均匀沾上面糊;
5.大豆油烧至八九成时将平菇一块一块放入,一次不要太多,炸至表面变硬,呈金黄色捞出即可。
