健康功效
米饭:活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 米饭一大碗相克食物 | 菠萝适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 玉米粒适量 |
| 肉丁适量 | 葱白和葱花适量 |
| 姜3片相克食物 | 白糖少许相克食物 |
| 盐一勺 | 青豆适量相克食物 |
菠萝炒饭的做法
1.先用冷开水放盐溶化,再放入菠萝浸泡30分钟。
2.准备好所有食材备用
3.米要浸泡一小时,煮的时候水少一点,饭要煮的偏硬,这样炒起来才颗粒分明。
4.平底锅放油,放入姜片煸香,再放入肉丁炒至变色,加入少许白糖,加白糖是让肉比较酥松。再把姜片挑出来。
5.再倒入所有食材翻炒均匀,再加一勺盐继续翻炒。
6.加入米饭拌匀再加些鸡精
7.最后加入菠萝,再撒点葱花拌均匀就关火出锅了
8.最后就把米饭打在饭碗里压紧实,倒扣在盘子里就好了,是不是很漂亮啊!
