清炒南瓜秧的做法和食材用料及健康功效

食材用料

清炒南瓜秧的做法

• 1.把所需材料准备好

• 2.南瓜秧摘下嫩叶，撕掉梗上面的老丝。

• 3.全部摘好

• 4.放入盆中清水泡洗5分钟，去掉农药藏留。

• 5.拿出沥干水分

• 6.蒜瓣去皮洗净切成片

• 7.炒锅倒入葵花油

• 8.放入蒜片进行爆香

• 9.倒入南瓜秧

• 10.中火继续翻炒至断生变软，加入适量的盐调味

• 11.把盐翻炒均匀即可出锅

• 12.效果图

• 13.效果图

• 14.近照图，炒出来口感很好，味道独特，营养又丰富。