健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子2个相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
| 熟芝麻适量 | 蚝油适量 |
| 生抽适量 | 醋适量相克食物 |
| 虾粉适量 | 老干妈辣椒油适量 |
蒜香手撕茄子的做法
1.准备2个茄子和适量蒜头
2.茄子削皮切断上锅蒸（15分钟左右）（因为茄子皮上有疤所有皮削去了）
3.拿出晾凉，用手起成条
4.蒜头切碎
5.把蒜末放入碗中加盐，醋，蚝油，生抽，虾粉搅拌均匀（这是给孩子做的不辣的）
6.最后加入老干妈辣椒油（这是我的辣的）
7.把调好的汁浇在茄子上即可
8.成品图
蒜香手撕茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-27 02:53:22 阅读：8233
来源：本站原创 作者：张筱雨健康功效 茄子：清热、活血、消肿食材用料茄子2个相克食物蒜头适量相克食物 熟芝麻适量蚝油适量 生抽适量醋适量相克食物 虾粉适...