健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 韭菜一把（半斤）相克食物 | 鸡蛋三个相克食物 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉少许 | 水适量 |
鸡蛋炒韭菜的做法
1.准备好食物
2.鸡蛋去壳放进一个小锅，再下少许的鸡精盐，胡椒粉，水和鸡蛋一起搅均匀，（水不要太多了两匙左右）
3.锅里下油起热，下鸡蛋煎
4.煎制鸡蛋金黄，（喜欢焦点的就煎老点，）
5.韭菜洗干净，切小段，蒜拍碎，
6.锅里下油，爆香蒜再下韭菜（大火爆炒）
7.炒制熟，下盐和鸡精翻炒均匀
8.再下鸡
9.装盘可以吃了，