健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
| 面粉4碗 | 鸡蛋6个相克食物 |
| 西葫芦3个相克食物 | 虾米1把相克食物 |
| 油菜勺1勺 | 发酵粉1代 |
| 牛奶1代相克食物 | 糖1勺相克食物 |
| 葱白1根 | 盐1勺半 |
| 花椒面小半勺 | 鸡粉小半勺 |
素馅包子的做法
1.把面放盆里，加糖，加发酵粉，牛奶加温热，和温水和面，揉成光滑面团盖上醒发30分一1小时。
2.利用醒面时，预备鸡蛋，西葫芦。
3.西葫芦叉丝，用盐水沙一下。
4.鸡蛋打入碗中搅匀。
5.锅中放油，稍热倒入蛋液，用筷子迅速搅动成碎状。
6.切葱花
7.锅中放油，炒香葱花加花椒面。
8.虾米切碎
9.西葫芦去水份切几刀，放盆中，如鸡蛋，葱油虾米，盐鸡粉拌匀备用
10.面发好满一盆。
11.把发好的面揉一揉，醒一下变的更光滑。
12.然后揉成长条，揪季子。
13.压扁
14.擀皮
15.包馅成包子。
16.上锅开锅后蒸十五分，出锅