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接面馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 15:20:53  阅读:9819 来源:本站原创 作者:周传雄

食材用料 老面一块面粉适量 水适量 食用碱一小把接面馒头的做法1.老面加水攥开,加一或两碗面粉,和成面团醒发2.醒发好后加碱水...

食材用料

老面一块面粉适量
适量 食用碱一小把

接面馒头的做法

  • 1.老面加水攥开,加一或两碗面粉,和成面团醒发

  • 2.醒发好后加碱水和匀再加两碗面粉和面

  • 3.和好面团醒大十至二十分钟开始柔面

  • 4.柔好后拽剂子,柔成馒头状

  • 5.水烧开,馒头上蒸锅,开锅后二十五分钟馒头再焖五分钟出锅

  • 6.喷香又劲道的大馒头