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清蒸大闸蟹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:39:42  阅读:3889 来源:本站原创 作者:蒋小涵

食材用料大闸蟹10只相克食物料酒3小勺生姜一小块相克食物清蒸大闸蟹的做法1.买回的大闸蟹用流动水冲洗干净。2.生姜切片。3.蒸锅...

食材用料

大闸蟹10只相克食物料酒3小勺
生姜一小块相克食物

清蒸大闸蟹的做法

  • 1.买回的大闸蟹用流动水冲洗干净。

  • 2.生姜切片。

  • 3.蒸锅底部放适量清水,倒入料酒,放入姜片。

  • 4.将大闸蟹放入锅中因为是没有捆的活蟹,还在向外爬,就没有将其肚子向上。

  • 5.大火烧开蒸5分钟后,听不到蟹动的声音就开盖将蟹肚子朝上放着蒸。

  • 6.继续再蒸20分钟就可以取出食用了。