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红焖猪脚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-15 00:00:10  阅读:2015 来源:本站原创 作者:弦子

健康功效 黄豆:导滞、健脾、利水八角:理气、止痛、温阳食材用料 豆腐乳一个猪脚半边相克食物 红豆瓣适量冰糖五粒相克食物 干蘑...

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

豆腐乳一个猪脚半边相克食物
红豆瓣适量冰糖五粒相克食物
干蘑菇三朵黄豆一小把相克食物
香叶两张 姜片五片
八角一个

红焖猪脚的做法

  • 1.猪脚放进加料酒的水中超水去血泡、放姜片爆香.

  • 2.放猪脚扁.、再放红豆瓣、香叶、八角、腐乳翻炒至浅黄.加入生抽适量.老抽适量.放入蘑菇、冰糖继续翻炒一分钟!

  • 3.把炒好的全部食材倒入砂锅、加适量水放如黄豆,不用放盐.大火烧开转小火焖至软烂收汁出锅。加适量葱花即可!