平菇炒小白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

平菇炒小白菜的做法

• 1.备好图中食材。平菇撕成小片洗净、再挤干水，小白菜、蒜洗净。

• 2.蒜切片。

• 3.锅里放油烧热，加入蒜片爆香。

• 4.倒入平菇、小白菜翻炒。

• 5.加白糖炒匀。

• 6.加盐、鸡精炒匀。

• 7.盛出装入盘，即食。