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爆炒大头菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 22:58:15  阅读:5762 来源:本站原创 作者:袁弘

健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料 大头菜1/2颗油3勺 盐1勺姜1块相克食物干辣椒适量相克食物花椒1匙八角2瓣爆...

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大头菜1/2颗3勺
1勺1块相克食物
干辣椒适量相克食物花椒1匙
八角2瓣

爆炒大头菜的做法

  • 1.大头菜一切两半,去掉中间的硬心切丝或者手剥小块都可以

  • 2.热锅冷油,油热下去姜丝,花椒,八角,干辣椒炒出辣味

  • 3.加入大头菜

  • 4.淋入酱油翻炒均匀

  • 5.全程大火加入适量盐翻炒不要炒太蔫要保留脆爽口感。

  • 6.美味的爆炒大头菜,好吃到爆。