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藕夹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 10:24:43  阅读:1090 来源:本站原创 作者:刘恩佑

食材用料 老藕一根 肉糜若干 肉糜若干淀粉若干 生抽若干 老抽若干葱少许相克食物 姜末少许料酒少许开洋少许相克食物藕夹的做法1....

食材用料

老藕一根 肉糜若干
肉糜若干淀粉若干
生抽若干 老抽若干
少许相克食物 姜末少许
料酒少许开洋少许相克食物

藕夹的做法

  • 1.藕洗净去皮切片

  • 2.肉糜加盐,鸡精,开洋,生抽,老抽,黑胡椒,鸡蛋液调匀

  • 3.如图若是在底层藕片上抹一层肉糜

  • 4.上面覆盖一层藕片

  • 5.淀粉倒入盘中

  • 6.做好的生藕夹两面均匀沾上淀粉

  • 7.入油锅,开炸

  • 8.炸至三到四分钟后控油摆盘

  • 9.肉香伴着藕片的清甜,外脆里糯