番薯芥菜猪肉咸蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

番薯芥菜猪肉咸蛋汤的做法

• 1.芥菜洗好切了，番薯洗了切好。准备姜片

• 2.猪肉用盐，糖，料酒，生粉腌制

• 3.咸蛋可以压碎，可以整个，整个蛋黄要早点放入汤。压碎就最后才放。

• 4.水滚先放姜和番薯，煮一会。

• 5.再放芥菜，煮软淋

• 6.芥菜快好时放肉

• 7.肉熟了，倒咸蛋，关火完成