食材用料
| 绿茶粉适量 | 忌廉少许 |
| 吉利丁粉8克 | 水200ml |
| 糖适量相克食物 | |
绿茶冻的做法
1.准备200ml热水 要刚烧开的水
2.把绿茶粉过筛泡入热水 本来想用绿茶包的 刚好用完 大家可以选择用自己喜欢的茶包 花茶 红茶的
3.泡好的茶
4.加入糖粉 量自己喜欢的甜度啊
5.快速倒入吉利丁粉搅拌均匀 这几步都要快哦 不然水不热吉利丁粉不能溶化
6.搅拌好了 最好最后再过一次筛
7.装模具杯 我配方做了三小杯
8.包好保鲜膜放冰箱冷藏至少三个小时 让它定型
9.取出模具在热水烫一下 让它脱模
10.脱模
11.奶油打成九成发
12.加入奶油 加上一杯绿茶 太棒了