健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 杏鲍菇2个 | 猪肉150克相克食物 |
| 青红辣椒各适量 | 蒜4瓣相克食物 |
| 生姜2片相克食物 | 蚝油适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 清水适量 |
杏鲍菇的做法
1.准备好杏鲍菇洗净
2.杏鲍菇切片
3.锅里面放适量清水，烧开，把切好的杏鲍菇到进去煮
4.大火煮，中间要不断翻动
5.趁着在煮杏鲍菇的时间把配料切好
6.杏鲍菇煮好后捞出，在流动的水下面多洗几次，然后沥干水备用
7.猪肉切好，肥瘦分开切
8.锅里面放适量油，锅热以后把肥肉放去煸下油
9.油出来以后把瘦肉加进去翻炒均匀
10.再把配料到进去爆香一下
11.接着把杏鲍菇放去炒
12.加一勺蚝油，适量酱油，少许盐翻炒均匀即可
13.准备出锅装盘