银耳莲子南瓜羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

银耳莲子南瓜羹的做法

• 1.准备好食材，银耳事先用清水泡发，莲子也用清水浸泡一小时

• 2.银耳摘去根，撕成小朵，南瓜切成小丁备用

• 3.锅内加入适量纯净水，加入银耳，大火烧开，小火熬煮20分钟左右

• 4.加入莲子，继续熬煮

• 5.待银耳软糯，莲子煮熟后，加入南瓜丁，继续熬煮5~10分钟至南瓜软烂

• 6.加入冰糖，糖溶化即可