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当归红枣炖鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:15:53  阅读:866 来源:本站原创 作者:韩雪

健康功效 鸡肉:温中、补精益髓、益气当归:补血、活血、润燥花椒:温中、止泻、止痛食材用料鸡肉500克相克食物 小红枣8颗当归2...

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
当归:补血、活血、润燥
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡肉500克相克食物 小红枣8颗
当归2克相克食物适量相克食物
花椒适量香菇2两相克食物
花椒适量料酒一小勺
莴笋1根相克食物

当归红枣炖鸡的做法

  • 1.洗好的当归,红枣,香菇。

  • 2.將鸡肉放水里泡半小时后。

  • 3.洗好的鸡块加一小勺料酒,姜放锅里焯水一分钟。

  • 4.焯好水的鸡块,漏干水。

  • 5.漏干水的鸡块加姜,红枣,当归,香菇,大火烧开10分钟后,转小火慢炖1小时。

  • 6.莴笋下锅15分钟即可。

  • 7.成品