健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡腿2个相克食物 |
咖喱土豆鸡块的做法
1.准备好食材。
2.土豆切成小块，胡萝卜切小块.
3.鸡腿剁成小块，姜，大蒜切片,洋葱切丁。
4.烧油锅，将土豆块炸至金黄，捞干沥油。
5.锅中油倒出，留底油，倒入姜片蒜片爆香。
6.倒入咖喱粉炒香。
7.倒入鸡块，炒至鸡块变色。
8.倒入胡萝卜，翻炒一会。
9.倒入洋葱，炒一会。
10.倒入炸好的土豆翻炒.
11.锅中加水，没过土豆鸡块，煮几分钟，至土豆绵软。
12.最后加入适量牛奶和少许盐，小火炖一会即可。（我炖的时间有点长，汁收的有点干了。)