健康功效
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 盐5克 | 火腿一斤相克食物 |
| 干贝半斤 | 蒲笋半斤 |
| 清鸡上汤是10克 | 猪骨二斤 |
| 笨鸡二斤 | 鸡油10克 |
| 旧装耗油8克 | |
功夫蒲笋的做法
1.将蒲笋用清水洗净,用高汤上火蒸四十分钟,挑出蒸好的蒲笋,没蒸好的继续蒸,直到全部发透
2.将发好的蒲笋放在盅内,加枸杞,鹿茸,加入高汤,盘式点缀即可
3.调制高汤,将所有的原材料放在汤桶里,加水十三斤,大火烧开,小火熬制,十八个小时,剩下三斤汤即可
健康功效 火腿:健脾、补气、扩张血管食材用料 盐5克火腿一斤相克食物 干贝半斤蒲笋半斤 清鸡上汤是10克猪骨二斤 笨鸡二斤 鸡油1...
火腿:健脾、补气、扩张血管
| 盐5克 | 火腿一斤相克食物 |
| 干贝半斤 | 蒲笋半斤 |
| 清鸡上汤是10克 | 猪骨二斤 |
| 笨鸡二斤 | 鸡油10克 |
| 旧装耗油8克 | |
1.将蒲笋用清水洗净,用高汤上火蒸四十分钟,挑出蒸好的蒲笋,没蒸好的继续蒸,直到全部发透
2.将发好的蒲笋放在盅内,加枸杞,鹿茸,加入高汤,盘式点缀即可
3.调制高汤,将所有的原材料放在汤桶里,加水十三斤,大火烧开,小火熬制,十八个小时,剩下三斤汤即可
