酱烧腿芯肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

酱烧腿芯肉的做法

• 1.腿芯肉洗净切块，葱切小段，姜蒜切片

• 2.压力锅内放入葱白姜蒜，酱油老抽

• 3.放入腿芯肉拌匀腌制半小时

• 4.腌制好的腿芯肉加入适量清水，可以淹没腿芯肉的一半就好，入电压力锅按下煮饭键

• 5.压力锅煮好自然排完气开盖，腿芯肉会出些许汤水，继续按下煮饭键

• 6.煮至汤汁浓稠，洒下葱叶

• 7.拌匀装盘即可