青椒炒香肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

青椒炒香肠的做法

• 1.准备食材洗净备用

• 2.香肠切薄片，青椒去蒂去籽切块

• 3.蒜切末，洋葱切条

• 4.炒锅放少量油，油温热时，放入蒜末，洋葱炒香

• 5.放入香肠翻炒一分钟

• 6.放入青椒，加入味极鲜翻炒一分钟

• 7.出锅前加入少量盐调味