蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒸蛋的做法

• 1.将鸡蛋打入碗中，再搅拌均匀。

• 2.搅拌均匀后再加入一小勺盐，继续搅拌。

• 3.搅拌约摸两分钟后再加入小半杯水，继续搅拌。

• 4.再搅拌3分钟左右，然后放入蒸锅中蒸15分钟，注意盖上锅盖。

• 5.蒸的时候要耐心等待，可以大火蒸10分钟再用小火蒸5分钟。

• 6.这样，蒸蛋就做好了，so easy！